हल्दी के स्वास्थ्य लाभ(health benefits of turmaric)
हल्दी(Turmaric) हल्दी एक प्रमुख मसाला और औषधीय जड़ी-बूटी है जो पेड़ स्पाइसा लंगा (Curcuma longa) से प्राप्त की जाती है। यह गाढ़ा पीला रंग और खास स्वाद व गंध के लिए पहचाना जाता है। हल्दी के पाउडर, हल्दी के ताजे रेशे या हल्दी के तेल का इस्तेमाल खाना बनाने, दाल, सब्जी, चाय और अन्य व्यंजनों …